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出汁に酒粕を溶かして味を整えた日本の伝統的な汁物料理「粕汁」
鮭や豚 野菜を具材として体が温まる、寒い冬にピッタリの汁物です。
酒粕は絞りかすではなく栄養の宝庫です。
お酒の副産物としてお料理に使われる「お酒の神様の贈り物」と言われます。
丁寧に作り上げた「粕汁」 寒さ厳し今日この頃にお勧めの一品です。
出汁に酒粕を溶かして味を整えた日本の伝統的な汁物料理「粕汁」
鮭や豚 野菜を具材として体が温まる、寒い冬にピッタリの汁物です。
酒粕は絞りかすではなく栄養の宝庫です。
お酒の副産物としてお料理に使われる「お酒の神様の贈り物」と言われます。
丁寧に作り上げた「粕汁」 寒さ厳し今日この頃にお勧めの一品です。
【住所】
大阪市生野区新今里4丁目8-19
【営業時間】
11:30-14:00
17:30-22:00
【定休】
月曜日
※仕出し・配達も御受けしております。詳しくはお問い合わせください。
※新型コロナウイルス感染拡大により営業時間が記載と異なることがございます。 ご来店時は事前にご確認下さい。