蛤のお吸い物

蛤は、二枚貝の中でも二枚の貝殻がぴったり合い他の貝殻とは決して合わない事から。夫婦円満を表し一生一人の人と添い遂げると言う願いが込められた縁起物です。

 

蛤のお吸い物は、素材の味を大切にシンプルに作り上げられ、蛤の旨味が味わえる美味しいお吸い物です。

 

是非 蛤の美味しい季節です、ご賞味下さい。