若竹のお吸い物

とても相性の良い「たけのこ」と「わかめ」

 

典型的な出合い物の一つです。

 

出汁の旨味がそれぞれのやさしい食材の味を大切にひきたてています。

 

素朴な味を、ゆっくりお楽しみ下さい。