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希少価値と言われる 「伝助穴子」が入荷致しました。
伝助穴子を照り焼きにして、今回お召し上がり頂きます。
穴子の旬は夏ですが、伝助穴子は冬が旬。
普通の穴子より大きく、大きくなればなるほど肉厚で脂ののりが良くとても美味しくお召し上がり頂けます。
大きな伝助穴子を丁寧に調理し、照り焼きに、山椒をかけて仕上げました。
山椒の香りが漂い ふんわりとした食感に、脂の旨味が味わえる逸品です。
希少価値と言われる 「伝助穴子」が入荷致しました。
伝助穴子を照り焼きにして、今回お召し上がり頂きます。
穴子の旬は夏ですが、伝助穴子は冬が旬。
普通の穴子より大きく、大きくなればなるほど肉厚で脂ののりが良くとても美味しくお召し上がり頂けます。
大きな伝助穴子を丁寧に調理し、照り焼きに、山椒をかけて仕上げました。
山椒の香りが漂い ふんわりとした食感に、脂の旨味が味わえる逸品です。
【住所】
大阪市生野区新今里4丁目8-19
【営業時間】
11:30-14:00
17:30-22:00
【定休】
月曜日
※仕出し・配達も御受けしております。詳しくはお問い合わせください。
※新型コロナウイルス感染拡大により営業時間が記載と異なることがございます。 ご来店時は事前にご確認下さい。