鰊と茄子の煮物

おたがいの美味しさを引き立て合う食べ物の取り合わせ「出会いもん」の一つ

 「鰊と茄子の煮物」 は

 

      最高の出会いもんです

 

茄子には体を冷やす効果があり

鰊には体を温める効果があり

一緒に調理して緩和されるという素晴らしい効果あります

 

味がしっかり染みこんでいてほろっとした柔らかい鰊と同じく味の染みた茄子、どうぞご一緒にお召し上がり下さい