棟揚げの折詰め

本日　大安

 

お客様が新築されるお家の棟上げが行われました

 

これから着工するにあたって何事なく無事に事が運びますようにと願います

 

おめでたい席の折詰めを御注文頂きました

 

昔はこのような折詰めが多く使われましたが、残念ながら　近頃　木の折はあまり使われません

 

木の折の方が通気性が良いように思われますが・・・

 

お祝い用のお菜にお赤飯、そしてお酒をお付けした昔ながらのお料理です

 

お折を二段に重ねお祝いらしく紅白の紐でくくり、寿の風呂敷で包みます

 

先代から教えてもらった折詰めの結び方

何故か折詰めを上下反対においての結びます

こうして結ぶと、解くときにするっと解けるという結び方です

 

今風の入れ物も素敵ですが、こうした折詰めも落ち着いていて、お祝い事らしさを感じます