ししゃも塩焼き

ししゃもと言えば、干したししゃも、また子持ちししゃもは、とても美味しいです

 

子のつぶつぶがなんともいえず

丸ごと頂けるカルシウムたっぷり栄養満点の美味しい魚です

 

ご飯に、お酒のおつまみにぴったりです

 

 

 

本日は、鮮魚店のご主人からのお勧めで仕入れた

 

　　　　　　　　「生のししゃも」

 

生のししゃもは、初めてみたように思います

塩焼きにしてお召し上がり頂きます

 

身がふんわりとしていて骨も柔らかく、もちろん頭から丸ごとお召し上がり頂けます

 

干したししゃもとは違った食感がお楽しみ頂けます

短い期間しか食べられないそうです

目に留まれば　是非　お召し上がり下さい

お勧めです！

今が旬です！

 

本日お召し上がり頂いたお客様が、「入荷すれば連絡を下さい」と

言い残されるくらい美味しく珍しいようです