炊き合せの中の一品に
「穴子月冠」を盛りつけています
玉子をやわらかくふんわりした煮穴子で包んだ「穴子月冠」
煮野菜の旨みに一味違った旨みを加え、やさしい味に仕上げています
蓋を開けると煮物の出汁の香りがほのかに漂い、幸せな気分になり
そして食欲をそそります
素材の味を大切に仕上げた煮物、出汁の旨みで野菜の嫌いな方でも、きっと煮野菜をお召し上がり頂けると思います
和食の出汁の旨みを感じつつ、お召し上がり頂けたらと幸いです
是非 お召し上がり下さい
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