あら炊き

あら炊きはとても美味しいお料理です

中でも鯛は最高です

身がふっくら味も染みていて

ご飯にもお酒にも良く合います

鯛のあら炊きには必ずといっていいほど、牛蒡が添えられています

牛蒡の香りがあらにうつり、また、あらの旨みが牛蒡に入り、どちらも美味しくなります

魚のお好きな方には、最高の一品です

もう骨までしゃぶって召し上がるほどです

是非　割烹　本郷のあら炊き　ご賞味下さい