飯蛸

今月の焚き合せのお勧めは

　飯蛸と野菜煮の盛り合わせです

かわいい小さな蛸

胴の中の卵を煮るとご飯粒のように見えることから飯蛸と呼ばれるようになりました

卵を持った魚は「子持ち」と言われますが、飯蛸の場合は卵のことを「いい」といい「いい持ち」と言われます

柔らかく美味しく煮付けています

ほっとする優しい味です

是非　ご賞味下さい

飯蛸の季節になると亡くなられた大物演歌歌手の方が必ずご来店頂き

カウンターで美味しくお召し上がり頂いたのを思い出します

本当にお好きでした