チェイサー

最近　お客様から

 

　　　「チェイサー」

　

　　　と言う言葉を耳にします

 

「チェイサー」？

 

氷水だったりビールだったり

どっち？

 

何のことかさっぱり分かりません

 

チェイサーとは

強いお酒を飲んだ時に追いかけて飲むノンアルコール飲料や低アルコール飲料のことだそうです

だから　時には氷水だったりビールだったりするんですね

一つ勉強になりました

 

アルコール度数が高いお酒は胃腸への刺激が強く酔いがまわりやすくなったり、肝臓への負担も高かったりするために水などで、うすめてゆっくり飲むのがお勧めです

 

お酒を飲むときは食事しながら楽しく飲むのが、上手な飲み方です

 

日本酒や焼酎に添える水のことを「和らぎの水」と言うそうです

なんと風情のある言葉でしょう