女将のＢＬＯＧ

９月２８日　土曜日　当店にて今年も落語会を開催させて頂きます。

今回のゲストは、生野区生まれの「笑福亭呂翔さん」です。

NHKの「とっておき！朝から笑いタイム」に出演されていますよ。

笑って食べてたくさんの笑顔に包まれた楽しいひとときをお過ごしください。

会席コース「花衣」の最後のご飯ものに「焼きおにぎりの出汁かけ」をご用意しております。

焼きおにぎりのぱりっとした食感に香ばしい香りとお出汁が相成って美味しいお茶漬けになっています。

さらさらっと頂けるので、暑い時や食欲のないときにぴったりです。

暑い日が続き、少しお疲れぎみではないでしょうか。

つるりとしていて飲みやすく消化の良い「冷しとろろ汁」がお勧めです。

多くの酵素が含まれていて滋養強壮　疲労回復　胃に優しく夏には効果的なお吸い物です。

暑い日の先付けとしてピッタリな「心太」

透き通っていて涼しげで、プリプリの食感に酢醤油のさっぱりとした味わいです。

千年以上の歴史がある食べ物だそうです。

地域で味付けは様々です。

黒蜜やや酢醤油・・・

帆立と色とりどりのシャキシャキ野菜を巻いた生春巻き

具材が透けて見え、切り口も鮮やかな気軽なサラダのようです。

レモンを絞れば暑い時にはお勧め、さっぱりとした味わいがお楽しみいただけます。